总务处召开2025年膳食工作会暨

餐饮质量提升座谈会

为进一步提升校区餐饮服务质量，保障师生饮食安全与健康，2月13日下午，总务处召开了2025年膳食工作会暨餐饮质量提升座谈会，总务处处长宗山林、副处长龚明桐、膳食科科长王克付、膳食科全体工作人员、各餐饮公司经理及商户代表等60余人参加座谈，共同为校园餐饮发展出谋划策。会议由龚明桐主持。

会上，各餐饮公司负责人及商户代表围绕食品安全、服务质量、饭菜质量和价格稳定等方面建言献策，并承诺新学年将提供更优质餐饮服务。

宗山林处长在听取发言后，对下一阶段膳食工作提出明确要求：食品安全是生命线，要查找风险点，定期培训员工安全意识，排查水电气及消防安全隐患；完善工作制度，提升服务质量，定期召开餐饮公司经理座谈会、学生座谈会，提高信息化管理水平，加强员工服务培训，树立先进典型；进一步提升饭菜质量，杜绝缺斤短两现象发生。

龚明桐在总结发言中强调，食品安全无事故是底线更是红线，要全面落实 “四个最严” 要求，对照《河南省高校食堂食品安全评价细则》，保障每个环节经得起检查。

此次座谈会搭建了良好沟通平台，增进了学校与餐饮企业的相互理解与信任。各方达成共识，将携手提升餐饮服务质量，为师生提供安全、健康、美味的餐饮服务，助力学校高质量发展。